Duval Leroy Extra brut

De ce champagne de prestige se révèle des arômes de fleurs blanches, d'aubépine, de chèvrefeuille et citronnier notamment, en s’ouvrant vers des notes d’amande, de pain grillé, une touche de bois de santal et quelques notes de fruits rouges. Ce champagne se distingue par sa couleur jaune clair aux reflets argentés brillants, son cordon de mousse persistant et très crémeux ainsi que ses bulles très fines.

Ce premier cru est présenté dans la bouteille Prestige développée en 2006 par la Maison pour ses vins haut de gamme munie de son col fin limitant les échanges gazeux et sa couleur brune chaleureuse préservant le vin contre la lumière.

                                                                                           Source : Duval Leroy

Au nez, on peut trouver des notes d’aubépine, de chèvrefeuille ou encore des notes d’amande et de pain grillés.

En bouche, on a une belle finesse et une très belle élégance suivit d’une superbe fraicheur. On a aussi des notes fruitées en bouche.

En accord met et champagne, des plats comme les sushis s’accordent parfaitement