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Bruno Paillard Rosé

Champagne Bruno Paillard

Rosé brut

75 cl. Brut

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Fiche technique

Contenance150 cl
Degré d'alcool12 % vol.

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La cuvée du champagne Bruno Paillard rosé est élaborée uniquement à partir de la première presse du raisin, la plus pure. Le Rosé Première Cuvée est un champagne rosé d’assemblage, élaboré à partir de vin rouge de Champagne obtenu par macération de Pinots Noirs venant des terroirs de Verzenay, Bouzy, Mailly ou Les Riceys selon les années. Les vins de réserve représentent à minima 30% de l’assemblage et jusqu’à 50% quand l’année le réclame

Au nez, des notes de fruits rouges se développent. Viens ensuite des notes de fraises des bois et de violette.

En bouche, l’attaque est vive et fraiche.

La finalité est minérale et saline.

Il s’accompagnera avec des volailles, des viandes blanches ou du fromage