Louis Roederer Cristal 2008 Magnum

Frais de port offerts sur ce champagne !

L’esprit du millésime

Le millésime 2008 appartient aux années dites « continentales », alliant densité, puissance et fraîcheur exceptionnelle. L’été, sec mais frais, a favorisé une maturation lente et équilibrée, conférant au vin une tension saline et une pureté cristalline rares.

Élaboration
Cuvée emblématique créée en 1876, issue exclusivement de Grands Crus de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.
Cristal 2008 a été élevé 10 ans en bouteille et repose au moins 8 mois après dégorgement pour atteindre une maturité parfaite.

• Cépages : 60 % Pinot Noir – 40 % Chardonnay

• Vins sous bois : 20 %

• Fermentation malolactique : 20 %

• Dosage : 8 g/L

Dégustation
Robe ambrée brillante aux reflets verts et orangés.
Effervescence fine, régulière et vive.
Nez complexe mêlant agrumes confits, fruits jaunes, poire Williams, amande grillée et pollen, révélant une précision aromatique remarquable.
Bouche ample, saline et vibrante, marquée par une tension minérale et une texture soyeuse. La finale, longue et pure, exprime toute l’énergie crayeuse du terroir.

Un Cristal profond, intense et magistral, véritable quintessence de la fraîcheur et de la minéralité champenoise.

Source : Louis roederer