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Roederer Blanc de Blancs 2015

Champagne Louis Roederer.

Blanc de Blancs 2015

75 cl

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79,95 € TTC

Fiche technique

Contenance75cl
Degré d'alcool12 % vol.

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ÉLABORATION :
100% de Chardonnay.
15 à 20% de vins vinifiés sous bois (foudres de chênes) avec bâtonnage hebdomadaire .
Pas de fermentation malolactique.
La cuvée Roederer Blanc de Blancs est tirée à faible pression pour une effervescence plus ronde et plus enrobée. Elle bénéficie en moyenne de 5 années de maturation en caves et également d'un repos de 6 mois après dégorgement afin de parfaire samaturité.
Le dosage est adapté à chaque millésime entre 8 et 10 g/l.
 
COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION :
Au nez, le Roedere Blanc de Blancs 2015 libère un bouquet éclatant, exprimant le chardonnay, avec des arômes de fruits blancs (pomme, poire).
En bouche, cette cuvée Roederer 2015 est d'une extrême élégance, juste et minérale. On y retrouve la pureté, laprécision et la minéralité des grands terroirs de la côte des blancs associés à une délicate matière crémeuse, presque chatoyante.
Source : Louis Roederer

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