Ayala Brut Blanc de Blancs Agrandir l'image

Ayala Brut Blanc de Blancs

Ayala Blanc de Blancs

Brut

75 cl

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Livré sous 3 jours

53,90 € TTC

Fiche technique

Contenance75cl
Degré d'alcool12 % vol.

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Ce Blanc de Blancs millésimé, élaboré uniquement lors d’années d’exception, bénéficie d’un vieillissement en cave de plus de 6 ans. Un nombre de bouteilles limité : moins de 3% des volumes élaborés annuellement par Ayala !

Notes de dégustation

À l'œil : Robe brillante, jaune pâle aux reflets d’or blanc, bulles très fines et abondantes.

Au nez : Délicat, mais expressif, il se révèle être d’une grande fraîcheur aromatique, avec des notes de citron, fruits blancs, mirabelles et
frangipanier.

En bouche : Aérienne, voluptueuse et vibrante, dévoilant une texture soyeuse, soutenue par une pointe de nervosité. Elle décline des notes d’agrumes, de cédrat et de fleurs blanches, qui culminent dans une finale longue et tendue, empreinte de la minéralité crayeuse propre à la Côte des Blancs.

Source : Ayala

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