Mathusalem Besserat de Bellefon Blanc de Blancs 6L

Le Champagne Besserat de Bellefon Blanc de Blancs est paré d'une robe jaune vif d'une grande pureté, offrant au nez des parfums d'agrumes qui se conjuguent admirablement à des fragrances florales de chèvrefeuille et d'acacia, suivis par les premiers arômes d'évolution de grillé.

La bouche de ce Blanc de Blancs est structurée et d'une belle ampleur.
La minéralité des grands Chardonnays se fond à merveille dans les nuances de fruits secs tels que l'abricot, puis dans les saveurs miellées.
Sa finale est fraîche, persistante et aérienne.

La Cuvée Des Moines Rosé de la Maison de Champagne Besserat de Bellefon est composée à 100 % de Chardonnay. 

La Cuvée des Moines a été vieilli 3 ans en Cave.

"Préparez moi un vin de champagne suffisamment onctueux pour accompagner tout un repas, et je vous en commanderai 1000 bouteilles au lieu de 100..." directeur du Restaurant La Samaritaine de Luxe à Victor Besserat en 1930.

Ainsi nacquit la cuvée des Moines de Besserat de Bellefon !

Source : Besserat de Bellefon