Mumm Cordon Rouge

La Maison de Champagne Mumm a été créée en 1827 à Reims.

En 1852, Georges Hermann Mumm (G.H.), petit-fils du fondateur devient le patron de la maison de Champagne qui prend son nom. En 1876, il fait enregistrer, la dénomination « Cordon Rouge » sur la bouteille : ce ruban rouge apparenté à la Légion d'honneur française est devenu le signe distinctif d’excellence incarnant l’esprit Maison et une reconnaissance de caractères pour son champagne.

Composée par plus de 77 crus, chaque cuvée de Cordon Rouge est à l’image de la noblesse et de la diversité du vignoble Champenois.

Tous les grands terroirs de la Champagne sont représentés (la Montagne de Reims, les Vallées de la Marne et de l’Ardre, la Côte des Blancs, le Sézannais, la Côte des Bars).

Nombreux sont les vins issus des Grands Crus et Premiers Crus.

L’assemblage est constitué majoritairement du cépage historique de G.H. MUMM, le Pinot Noir (45 %) apportant structure et puissance, enrichi de Chardonnay (30%) qui confère finesse et élégance. Il est complété par le Pinot Meunier (25 %) pour son aspect fruité, vif et rond.

G.H. MUMM Cordon Rouge offre une constance de style, un équilibre subtil entre fraîcheur et intensité