Mumm Blanc de blancs de Cramant

La Maison de Champagne Mumm a été créée en 1827 à Reims.

Dès 1882 la Maison G.H.MUMM acquiert des vignes à Cramant. Mono-cépage, mono-terroir, la cuvée a longtemps été réservée aux amis de la Maison. Comme le veut le savoir-vivre de l’époque, elle était remise en main propre.

Le nom, le flacon à l’ancienne, l’étiquette au coin corné... forment un ensemble pour rappeler la place particulière de cette cuvée dans l’histoire de la Maison G.H.MUMM

Elle perpétue également la tradition champenoise du « demi-mousse ». Ce type de champagne possède une effervescence délicate, car sa pression est inférieure à celles des autres champagnes (4,5 bar). Le dosage minimal (6g/l).

Comme la tradition le veut, offrez cette cuvée en main propre et partagez-la à l’apéritif, autour d’un plateau de fruits de mer ou d’une assiette de sushis.