Delamotte Blanc de Blancs

La maison Delamotte est née en 1760 à Mesnil-sur-Oger, sur la Côte des Blancs. Situé à flancs de coteaux et grâce à sa terre crayeuse, elle sonne au raisin un caractère étonnant et des champagnes délicats et constants.

Au nez, des senteurs florales et d’agrumes se dégagent, avec une pointe de gingembre. Une belle minéralité s’en accompagne lorsqu’il est aéré davantage.

En bouche, des notes de biscuits et de pain chaud  viendront tapisser votre palais.

Le Blanc de Blanc est équilibré, aérien et rafraichissant. A servir dans les alentours de 8° à l’apéritif.

Cépage: 100% chardonnay